Piliç budu köftesi nasıl yapılır? Piliç budu köftesi yararları nelerdir?

Ülkemizde bir çok meskende akşamları pişen tavuğun sıhhate çok yararı vardır. Bunun yanı sıra kırmızı ete nazaran fiyatı daha uygun olduğu için çokça tercih edilir. Hem sıhhate yarar hem de cebe yardımcı olan tavuğun haberimizde köftesinin tanımını verdik. Piliç budu köftesini sizler için araştırdık. Piliç budu köftesi nasıl yapılır? Piliç budu köftesi gereçleri nelerdir? Bu soruların yanıtını haberimizde bulabilirsiniz.

Türkiye’nin her yerinde yetişen kümes hayvanı tavuğun bir yaşından küçüğüne piliç denir. Kaliteli protein kaynağı piliç diyetlerde de çokça tercih edilir. Düşük yağ ve kalori ölçüsüyle kilo vermek isteyenlerin birinci seçtiklerindendir. Sıhhate yararlarını da düşününce çok tercih edilmiş olmasına şaşırmamak gerekir. En kaliteli protein kaynaklarındandır, kilo verirken temel vitaminleri ve mineralleri içerdiğinden tercih edilir. Ayrıyeten kolesterolü denetim altına alır, kan basıncını düzenler, sistemli tüketildiğinde kanser riski azalır, kas oluşumunu sağlar, beden direncini güçlendirir. İçerdiği yüksek protein ile daha uzun mühlet tok fiyat. Bu kadar yararını saydığımız tavuğu en hoş formda nasıl pişirebiliriz araştırdık. Tavuğun budu ile hazırlanan köfteyi sizler için yazdık. Piliç budu köftesi materyalleri nelerdir? Piliç budu köftesi nasıl yapılır? Bu sorulara haberimizde karşılık verdik.

PİLİÇ BUDU KÖFTE:

MALZEMELER

Yarım kilo tavuk kıyması
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tane soğan (rendelenmiş)
1 tane yumurta sarısı
1 su bardağı pirinç (haşlanmış)
2 kol maydanoz (ince kıyılmış)
2 tane yumurta
Tuz, karabiber
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu

Kızartmak için;
Sıvıyağ

YAPILIŞI

Tavuk kıymasına sarımsak ve soğanı ekleyin ve yoğurun.

Sonrasında haşlanmış pirinci, maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyin.

Harcı güzelce yoğurun.

Oluşan köfte hamurunu limon büyüklüğünde kesimlere ayırın.

Her modüle elinizde köfte biçimi verin.

Sonrasında kızgın yağda kızartın.