Minekop balığı nasıl pişirilir? Minekop balığı en kolay yapılır? Minekop balığı tanımı

Üç tarafı denizlerle kaplı vatanımız balık açısından çok varlıklı bir ülkedir. Envai çeşit balıklar ortasında lezzetli olan bir balık bir minekop balığıdır. Yağlı bir balık çeşidi olduğundan lezzeti çok fazladır. Güçlü mutfağımızda, hünerli ellerin dokunuşuyla bir lokmasıyla yiyenlerin çok seveceği minekop balığı nasıl yapılır? Sizler için minekop balığı pişirirken dikkat etmeniz gerekenleri sıraladık.

Ülkemizin denizlerinde yetişen Minekop balığı kumlu ve kayalıklı ortamlarda yaşamaktan zevk alır. İri pullara sıhhat minekop yağlı bir balık tipi olduğu için çok lezzetlidir. Sıhhate yararı da çok fazla olan balığın kalp ve damar hastalıklarına uygun geldiği bilinir. Bunun yanı sıra bir çok rahatsızlığı önler. Olta balıkçılığı da yapılan minekop balığı en lezzetli biçimde nasıl pişer sizler için araştırdık. Beyaz etli balık çeşidi minekop balığını pişirmek için gereçler nelerdir, adım adım minekop balığı tanımı nedir? Haberimizde bu sorulara yanıt bulabilirsiniz.

FIRINDA PATATES VE SOĞANLI MİNEKOP TANIMI:

MALZEMELER

6 minekop balığı
2-3 kaşık zeytinyağı
4 orta uzunluk patates
2 kuru soğan
1 yemek kaşığı çeşnili tuzot

YAPILIŞI

Balıkları yıkayın ve süzün.

Balıkları zeytinyağı ve tuzla düzgünce ovarak dinlendirmeye alın.

Patatesleri soyun ve halka halka doğrayın.

Sonrasında doğradığınız patatesleri yarıya bölün.

Derin bir kaba aldığınız patatesleri zeytinyağı ve tuzotla ovun.

Soğanları soyun ve dörde bölün.

Yağlı fırın tepsisine sırasıyla evvel patatesleri, minekoplarınızı, kenarlara da soğanları koyun. (Püf Noktası: Balıklarınızı fırınlamadan evvel üzerine bıçak darbeleriyle 2-3 çizik atabilirsiniz)

Tepsiyi fırına koyabilirsiniz. Balıkları 30-40 dakika pişirin.

Sonrasında dışarı çıkarın.