Çıtır patates mantısı nedir? Çıtır patates mantısı nasıl hazırlanır?

Vejetaryenlerin rahatlıkla tercih edebileceği çıtır patates mantısı sıhhat açısından da çok yararlıdır. Fırında pişirilen yemek üzerine hazırlanan yoğurt sosuyla birlikte tüketildiğinde çok lezzetli oluyor. Hem göze, hem mideye hitap eden patates mantısı içerisinde bulunan materyalleriyle sıhhat içinde çok yararlıdır. Pekala patates mantısı nasıl yapılır? İşte vitamin deposu olan patatesli mantının tanımı:

Yapılışı çok pratik olan çıtır patates mantısı tıpkı vakitte vitamin deposudur. İçerisinde bulundurduğu B6 vitamini ile doğal bir antidepresandır. Patateste bulunan B9 vitamini kanser riskini azaltır zira tüketildiğinde beden yeni ve sağlıklı hücreler oluşturur. Bağırsaklarda yaşanan kabızlık üzere rahatsızlıklarda tercih edilebilir. Yemek yedikten sonra hazımsızlık yahut şişkinlik üzere rahatsızlıklarında patates önüne geçer. Bilhassa yeni doğum yapmış annelerin sütünü arttıran folat patatesle çokça bulunur. Bu yüzden süper çıtır patates mantısı tanımını sizde deneyebilirsiniz. Çıtır patates mantısı materyalleri nelerdir? İşte sıhhate yararlarını bitmeyen çıtır mantı patates yapılışı ve dikkat etmeniz gereken püf noktaları

ÇITIR PATATES MANTISI TANIMI:

MALZEMELER

6 küçük uzunluk patates
1 tane yumurta
3 yemek kaşığı yumurta
1 silme yemek kaşığı un
Tuz ve karabiber

YAPILIŞI

Patatesleri soyun ve bir tencerede tuz serperek haşlayın.

Haşlama basamağından sonra suyu süzün ve patatesleri çatalla ezin.

Patatesler soğuduktan sonra içine yumurta kırın.

Tuz ve karabiberi ekledikten sonra karıştırın.

İyice karışan harçtan küçük modüller alıp avucunuzda yuvarlayın.

Küçük toplar haline getirdiğiniz harcı teker teker yağlı tepsiye dizin.

Tepsiyi evvelce 180 derece ısıttığınız fırına koyun.

Daha sonra mantılar kızardıktan sonra fırından çıkartın.

Son olarak üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı tereyağı dökmenizi tavsiye ederiz.