Adana ve Mersin yöresine ilişkin olan bici bici tatlısı bilhassa yaz aylarında satış rekorları kırıyor. Adeta serinleten ve Adana'nın yemekten...
Kestane püreli tatlı tanımı
Kestane, kış aylarının vazgeçilmez meyvelerinden. Biz de ‘Yüksek Topuklar’ takımı olarak sizlere kestaneyle yapabileceğiniz mükemmel bir tatlı …

Kestane, kış aylarının vazgeçilmez meyvelerinden. Biz de ‘Yüksek Topuklar’ takımı olarak sizlere kestaneyle yapabileceğiniz mükemmel bir tatlı tanımı veriyoruz. İşte, kestane püreli tatlı tarifi…
Malzemeler:
- 200 gr bitter çikolata
- 500 gr şekerli kestane püresi
- 4 yemek kaşığı krema
- 100 gr yumuşak tereyağı
- 2 yemek kaşığı pudra şeker
- 1 paket vanilya
Süslemek için:
- Kestane şekeri
- Nane yaprakları
Yapılışı:
- Çikolatayı küçük kesimlere bölün. Birbiri içine geçebilecek 2 kap alın. Çikolata kesimlerini küçük kabın içine ekleyin. Büyük kabı sıcak suyla doldurun. Küçük kabı büyük kabın içine geçirin ve çikolataları eritin.
- Kestane püresi ve kremayı bir kapta mikserle çırpın.
- Başka bir kapta tereyağı ve pudra şekeri çırpın. Eritilmiş çikolatayı da ekleyip güzelce karıştırın.
- En son kestane püreli karışımı ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
- Karışımı kalıplara paylaştırın.
- Buzdolabında 1 gece dinlendirin. Kestane şekeri ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Kestane püreli çikolatalı tatlınız hazır. Afiyet olsun.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR