En kolay ananas nasıl soyulur? Ananas nasıl kesilir? Ananas soymanın teknikleri nelerdir

Ananas, bilhassa son yıllarda tatlılarda ve içeceklerde sevilen bir lezzetler ortasında yerini aldı. Lakin tropikal bir meyve olan ananası birçok kişi kesme ve ayırmayı beceremez. Son devirlerde tanınan olan ve çabucak hemen her meskene giren ananas nasıl kesilir. İşte ananas kesmenin en pratik ve tesirli bir sistemleri…

Ananas, tropikal iklimde yetişen bir meyveler ortasında en tanınan olanıdır. Daha çok  Güney Amerika ülkelerinde Kosta Rika, Honduras, Meksika, Brezilya, Dominik Cumhuriyeti, El Salvador, Ekvator, Filipinler, Nikaragua’da yetişir. Ananas, bol ölçüde B, C ve A vitamini içerdiği için herkes tarafından çokça tüketilmesi gerekir. Bedenimize yararları saymakla bitmeyen ananas lezzetli olmasının haricinde sıhhatimiz açısından kesinlikle tüketilmesi gerekmektedir. Ananas; obezite, genel mevt, diyabet ve kalp hastalığı riskini azaltır, ayrıyeten iltihaplanma, antioksidanlar ve hastalıklarla uğraş edebilen enzimler üzere bir sürü yardımcı bileşiklerle içermektedir. Egzotik bir meyve olan ananas nasıl soyulur herkes tarafından çokça merak ediliyor. İşte ananas nasıl soyulur? Ananas nasıl kesilir? İşte ananas nasıl kesilir sorusuna en kolay ve pratik iki usul:

ANANAS NASIL SOYULUR?

⇒ Birinci usul: Satın aldığınız ananası birinci olarak doğrama tahtasına yan yatırın. Ananasın kabukları kalın olduğu için şef bıçağı varsa şef bıçağı kullanın. Ananasın yeşil yapraklı olan kısım taç kısmını ve uç kısımlarını halka halinde kesin. Çıkan kalın kısımları direk çöpe atın. 

⇒ Ardından ananası dik olacak halde kabuk ve iç kısımlara kesikler atarak kesiklerinden itibaren ananası üstten aşağıya gerçek kesin.

⇒ Ananasın en bedelli olan kısmı kabuklara yakın olan kısmıdır. Bu yüzden ananasın dış kabuklarını ayırırken fazla derin almamaya dikkat edin. Daha sonra bütün kabuklarını soyduğunuz ananası tahtanın üzerinde yan koyup halka biçiminde kesme sürecini yapın.

⇒ Ananasları halka biçiminde kesme sürecinin göz ayarı yaklaşık 1 parmak kalınlığında kesmeniz tavsiye edilir. Ananasları halka formunda kestikten sonra tam ortasında bulunan sert dokulu olan kısmı kesip çıkarın. Orta kısmını çıkardıktan sonra dilediğiniz halde servis edebilirsiniz.

İYİ ANANAS NASIL SEÇİLİR?

⇒ Ananasın taze olup olmadığını koklayarak ve ananası elinize alıp dokunarak anlayabilirsiniz. Ya da ananasın rengine bakıp taze olup olmadığını anlayabilirsiniz. Ananasın tabanında yer alan kısmın altın renginde olması gerekiyor. 

⇒ Eğer ananas seçiminden çok anlamıyorsanız direk yeşil yaprakları olan ananasları tercih edebilirsiniz. Taç kısmında bulunan yaprakları elinizle çeki geliyorsa taze olduğu manasına gelir. Bu ananası gönül rahatlığıyla alabilirsiniz.

ANANAS NASIL TÜKETİLİR?

⇒ Tropikal bir meyve olan ananası birçok farklı formda tüketebilirsiniz.

⇒ Dilerseniz direk doğrayıp meyvelerle birlikte tüketebilir ya da blendırdan geçirerek yoğurtla birlikte tüketebilirsiniz.

⇒ Aynı vakitte farklı bir tat arayanlar ananasları dilimledikten sonra tavada kızartıp bu türlü tüketebilir.

⇒ Meyve salatası olarak birçok meyveyle birlikte dilimlenerek tüketilebilir.