Armutlu turta nasıl yapılır? Armutlu turta materyalleri nelerdir?

Kış meyvelerinin en lezzetlilerinden armuttan hazırlanan tatlılar meyvenin kendisi kadar vazgeçilmez oluyor. Meskendeki gereçlerle hazırlayabileceğiniz armutlu turta yalnızca bir kaç adımla ailenizi mest eder. Mükemmel armutlu turta tanımı internette sıkça aranıyor ve bizde armutlu turtanın tanımını sizler için yazdık.

En lezzetli kış meyvelerinden biri olan armut vitamin açısından çok zengindir. Birebir vakitte ülkemizde çeşit çeşit yetişen armutlardan her birinin tadı çok hoştur. Tatlı olan armut tatlı tanımlarında de çok sık tercih edilir. Armutlu turta yediden yetmişe herkesin çok sevdiği bir tatlıdır. Armutlu turta gereçleri nelerdir? Armutlu turta nasıl yapılır? Sorularının yanıtlarını haberimizde bulabilirsiniz.

ARMUTLU TURTA TANIMI:

MALZEMELER

HAMURU İÇİN:
1 tane yumurta
1 silme su bardağından 1 parmak az pudra şekeri
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 paket (250gr) tereyağı ya da margarin
Aldığı kadar un

İÇ HARCI İÇİN:
5 tane orta uzunluk armut
1/5 bardak şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı dövülmüş fındık ya da ceviz

YAPILIŞI:

İç harcı hazırlamak için armutları rendeleyip bir tencereye alın.

Şekeri de ek ederek suyunu çekene kadar pişirin.

Harcı ocaktan aldıktan sonra tarçın ve dövülmüş fındığı ekleyin ve karıştırın.

İç harcı soğumaya bırakın.

Hamuru hazırlamak için oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın.

Zeytinyağı, süt ve yumurtayı tereyağın üzerine dökün sonrasında yoğurun.

Yavaş yavaş ve denetimli formda un ekleyin.

Hamur kulak göğsü kıvamını aldıktan sonra hamurdan bir yumruk büyüklüğünde modül alın ve kenara koyun.

Cam bir tepsiyi yağlayın hamuru tepsiye yayın.

Hamurun üzerine armutlu harcı eşit formda yerleştirin.

Kenara koyduğunuz hamuru ince uzun şeritler biçiminde kesin ve harcın üzerine kafes biçiminde dizin.

Yarım saat pişirin ve fırından çıkarın.

Armutlu turtayı soğumaya bırakın.

Servis ederken üzerine pudra şekeri dökün.